Как правильно резать бефстроганов

Рецепт 3: Бефстроганов по-домашнему Ингредиенты: — 500 граммов говядины (филе); — 2 стакана мясного бульона; — 3 луковицы; — 150 граммов сметаны; — 3 столовые ложки жира; — 1 столовая ложка томатного пюре; — 1 столовая ложка муки; — черный молотый перец; — соль. Говядину нарезать на кусочки, при необходимости отбить специальным молоточком. Обжариваем мясо …